In der Jungsteinzeit vor ca. 10.000 Jahren züchteten Menschen in Vorderasien aus der wildlebenden Bezoarziege die ersten Hausziegen. Sie gehören zu den ältesten Haustieren überhaupt.
Schon die alten Viehzüchter (bei uns erst vor ca. 5.000 Jahren) nutzten Milch, Fleisch, Leder und Wolle der Ziegen. Heute wird besonders die Wolle der Kaschmir- und der Angoraziegen (Mohair, Kamelhaar) gehandelt.
Ziegen brauchen wenig Wasser und statt fetter Weiden bevorzugen sie Kräuter, Knospen, Laub und Rinde. Sie fressen lieber von oben als vom Boden - und auch nur was ihnen schmeckt. Sie können mit ihren scharfen Klauen auf steilen Felsen und sogar auf Bäume klettern. Zu starke Beweidung durch Ziegen zerstört langfristig den Wald durch Verbiss junger Bäume und Sträucher, schließlich sogar den Boden.

Von Kopf bis Fuß: Körperlänge 0,8 - 1,4 m Gewicht je nach Rasse 20 - 130 kg Schulterhöhe 0,7 - 1,0 m Nahrung Kräuter, Knospen, Laub und Rinde Fortpflanzung Paarungszeit Okt - Nov Tragzeit 5 Monate Geschlechtsreife nach 10 Monaten Wurf 1 - 2 Lämmer Aufzucht 4 Wochen Lebenserwartung 15 bis 20 Jahre