Iltisse leben gern an Gewässern, in Steinhaufen, Entwässerungsrohren oder (selbst gegrabenen) Erdbauen - als Kulturfolger auch in Scheunen und Schuppen.
Am Tage schlafen sie fest in ihrer Höhle. Frettchen sind dagegen auch manchmal tagsüber aktiv. Sie klettern nicht so gut wie Steinmarder und treiben auch kein "Unwesen" an Autos.
Iltisse sind kleine Stinker, denn bei Gefahr verspritzen sie ein Sekret aus zwei Drüsen unter der Schwanzwurzel. Durch den heftigen Gestank schlagen sie ihre Feinde in die Flucht. Auch die zur Reviermarkierung benutzten "Duftstoffe" sind nicht gerade angenehm.
Vor ca. 2500 Jahren wurden die ersten Frettchen in Nordwestafrika und Südspanien gehalten. Frettchen werden auch heute noch zur Jagd auf Kaninchen genutzt.

Von Kopf bis Fuß: Körperlänge 40 - 60 cm Gewicht 0,6 - 1,8 kg Nahrung Kaninchen, Mäuse, Würmer, Insekten Fortpflanzung Paarungszeit März - April Tragzeit 6 Wochen Geschlechtsreife nach 9 Monaten Wurf 3 - 7 Junge Lebenserwartung 13 Jahre